Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack eller tilbehør, som hele familien vil elske. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skål mel, i den anden piskede æg og mælk, og i den tredje rasp blandet med krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, og sørg for, at de er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over medium varme og tilsæt nuggets. Steg i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.69 (1696 anmeldelser) ★★★★★ del