Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kananuggets er en perfekt lækkerbisken for hele familien. De er sprøde udenpå og saftige indeni. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til omkring 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene skål, piskede æg i den anden, og rasp med krydderierne (salt, peber, paprika, hvidløgspulver) i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at nuggets er godt dækket.
4. Varm olien på en pande over medium varme. Steg nuggets i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggets op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
6. Server nuggets med din foretrukne sauce, såsom ketchup eller BBQ-sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (1528 anmeldelser) ★★★★★ del