Herkules Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de tilberedes hurtigt. De er perfekte til en aften med venner eller til familiemiddagen.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i én, pisk æggene i en anden, og bland raspen med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg de stegte nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (4604 anmeldelser) ★★★★★ del