Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og saftige kyllingenuggets, der er perfekte som snack eller hovedret. Serveres med dippesaucen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: en til melet, en til æggeblandingen (æg og mælk sammenrørt) og en til raspen, som tilsættes salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets ud og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Serveres varme med dippesaucer.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.92 (4987 anmeldelser) ★★★★★ del