Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er nemme at lave derhjemme. De er perfekte som snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i små strimler eller stykker.
2. Forbered tre forskellige skåle: i den første hæld hvedemelet, i den anden bland æggene og mælken, og i den tredje bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Tag kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækkede.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg kyllingenuggets i olien, indtil de er gyldne, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie, inden de serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.71 (2296 anmeldelser) ★★★★★ del