Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er perfekte som en snack eller som en del af et måltid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i én skål, pisk æggene i en anden, og bland rasp, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver i den tredje skål.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at stykkerne er godt dækkede.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag nuggets ud og læg dem på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie, og server dem varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (449 anmeldelser) ★★★★★ del