Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er den perfekte snack eller hovedret til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i én, pisk æggene i en anden og bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
6. Tag nuggets op og læg dem på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
7. Server nuggetsene med en dip sauce.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (828 anmeldelser) ★★★★★ del