Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte lækkerbisken til både hverdag og fest. De er lette at lave og vil helt sikkert glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: en til hvedemelet, en til de piskede æg og en til raspen.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Opvarm olie på en pande over medium varme.
6. Steg nuggetsene i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Læg nuggetsene på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
8. Server dem varme med en dyppe sauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (3545 anmeldelser) ★★★★★ del