Herkullige Kananuggets
opskrift

Selvlavede kyllingenuggets, der er lækre og sprøde, perfekte til at dyppe!
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered to separate skåle: i den ene skal du blande hvedemelet, salt, sort peber og paprika. I den anden skål pisker du æggene og mælken sammen.
3. Hæld rasp i en tredje skål.
4. Dyp hver kyllingebid først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien på en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i olien, indtil de er smukt gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
7. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af, og servér dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.47 (2906 anmeldelser) ★★★★★ del