Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en fantastisk snack eller hovedret, der vil glæde hele familien. Nemme at lave og lækre!
Val preparationstid: 30 minutter
Annos størrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrysterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over middel varme.
7. Steg nuggetsene gyldne i ca. 5-7 minutter på hver side.
8. Læg de stegte nuggets på et køkkenpapir, så overskydende olie kan suge ind.
9. Server varme med dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del