Lækre Bananpandekager
opskrift

En hurtig og sund opskrift på lækre bananpandekager. Perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Kom havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt i. Rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag indtil dejen er brugt op.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nødder.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.56 (357 anmeldelser) ★★★★★ del