Herkullige Kanasalatwraps
opskrift

En frisk og fyldig kanasalatwrap, perfekt til frokost eller en let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g tilberedt kylling (f.eks. grillet eller kogt)
- 1 dl græsk yoghurt
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 1 lille rødløg, finthakket
- 1 peberfrugt, skåret i tern (vælg farve efter smag)
- 1 dl friske urter (f.eks. persille eller basilikum), hakket
- Salt og peber efter smag
- 4 tortilla wraps eller salat wraps
- Salat (f.eks. iceberg salat) til servering
Instruktioner:
1. Skær kyllingen i små tern.
2. Bland græsk yoghurt, mayonnaise, citronsaft, rødløg, peberfrugt og friske urter i en skål.
3. Tilsæt kyllingen til blandingen og krydr med salt og peber. Rør godt.
4. Tag en tortilla eller salatwrap og læg en passende mængde af kyllingeblandingen i midten.
5. Tilsæt salat ovenpå og fold wraps tæt sammen.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.07 (4897 anmeldelser) ★★★★★ del