Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Lad saucen simre i ca. 15 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Når saucen er klar, tilsættes den kogte spaghetti til panden. Rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.44 (2736 anmeldelser) ★★★★★ del