Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 1 stor moden banan
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananen indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør godt rundt.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af blandingen på panden, og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. servering):

Kalorier: 220
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.02 (2140 anmeldelser) ★★★★★ del