Pandekager med Banan og Chokolade
opskrift

En lækker og nem opskrift på pandekager med banan og chokolade, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade, hakket
- En smule smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Sigt havremelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i blandingen, og rør indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt den hakkede chokolade og rør forsigtigt.
5. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
6. Hæld en portion af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun. Vend den og steg den i yderligere 1-2 minutter.
7. Fortsæt med resten af dejen, og server pandekagerne varme.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.19 (4716 anmeldelser) ★★★★★ del