Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Friskrevet parmesan til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løget er blødt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og tilsæt spaghetti til tomatsaucen. Rør godt rundt.
6. Server straks med friskrevet parmesan på toppen.

Næringsoplysninger pr. portion:

- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.9 (641 anmeldelser) ★★★★★ del