Chokoladefondant med is (20 minutter, 2 personer)
opskrift

En lækker og smeltende chokoladefondant, perfekt til dessert.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til pensling
- Kakao til drys
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk æg og sukker sammen i en anden skål, indtil det er let og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen, og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i dejen og fold forsigtigt.
6. Pensl ramekinerne med smør og drys med kakao.
7. Fordel dejen i ramekinerne, fyld dem op til 2/3.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
9. Lad dem hvile i 1 minut, inden du vender dem ud på tallerkener.
10. Server straks med en kugle is.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.74 (3230 anmeldelser) ★★★★★ del