Bananpandekager
opskrift

Lækre, fluffy pandekager lavet med bananer. Perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 store modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem godt sammen med bananerne.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, f.eks. frugt eller sirup.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.46 (3334 anmeldelser) ★★★★★ del