Lækre Bananpandekager
opskrift

En skøn og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret, kanel og salt til de mosede bananer og rør godt.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af pandekagedejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Fortsæt med resten af dejen, indtil alle pandekagerne er lavet.
6. Server pandekagerne varme med frugt, sirup eller yoghurt efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.24 (3097 anmeldelser) ★★★★★ del