Herkullige Vegetariske Pølsehorn
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift tilbyder lækre og nærende vegetariske pølsehorn, der er perfekte som snacks eller til frokost.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8 pølsehorn
Ingredienser:
- 1 pakke fuldkornsdej (frosset eller frisk)
- 200 g vegetarpølse (eller plantebaseret pølse)
- 100 g revet ost (valgfri)
- 1 lille løg (hakket)
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 æg (til pensling, kan undlades for vegansk version)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Rul dejen ud på en meldrysset overflade og skær den i trekanter.
3. Læg en skive vegetarpølse i midten af hver trekant og top med lidt hakket løg og revet ost.
4. Krydr med paprika, sort peber, oregano og hvidløgspulver.
5. Fold dejen omkring fyldet og form til pølsehorn.
6. Læg pølsehornene på en bageplade med bagepapir og pensl dem med sammenpisket æg (hvis ønskes).
7. Bag pølsehornene i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
8. Server dem varme som en lækker snack eller til frokost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.11 (6338 anmeldelser) ★★★★★ del