Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker og sød ret med saftig kylling, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk soja
- 3 spsk honning
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i strimler og krydr med salt og peber.
2. Opvarm olien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. I en skål, bland soja, honning, riseddike, hvidløg og ingefær.
5. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i yderligere 5 minutter, så saucen bliver tykkere.
6. Server kyllingen varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.1 (5942 anmeldelser) ★★★★★ del