Spaghetti med Tomatsauce (30 minutter, 4 personer)
opskrift

En klassisk ret med spaghetti og en lækker tomatsauce, perfekt til en hurtig middag.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter.
6. Dræn spaghetti og tilsæt dem til tomatsaucen. Bland godt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Fedt: 9 g
- Kulhydrater: 54 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.53 (3646 anmeldelser) ★★★★★ del