Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med friske bær eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.19 (5529 anmeldelser) ★★★★★ del