Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til en sund middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, rasp, mælk, løg, hvidløg, æg, paprika, timian, salt og peber godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme sammen med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.23 (4972 anmeldelser) ★★★★★ del