Lækre Kyllingefrikadeller (4 portioner, 30 minutter)
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekte til en hurtig middag.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie op på en pande over middel varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 16 g

Bedømmelse: 3.84 (984 anmeldelser) ★★★★★ del