Kylling i Tomatsauce
opskrift

En lækker ret med kylling i en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér dem indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, og tilsæt oregano, sukker, salt og peber.
5. Lad retten simre i ca. 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet tykkere.
6. Pynt med frisk basilikum før servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 18 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (5465 anmeldelser) ★★★★★ del