Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og rør godt rundt.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.67 (6210 anmeldelser) ★★★★★ del