Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 3.47 (52 anmeldelser) ★★★★★ del