Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen, og lad det varme igennem i et par minutter.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.01 (2572 anmeldelser) ★★★★★ del