Lækre Bananpandekager - En sund og velsmagende morgenmad
opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. I en anden skål, bland bagepulver, kanel, og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
7. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gylden, cirka 1-2 minutter.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.22 (794 anmeldelser) ★★★★★ del