Chokoladeboller med nødder - En lækker snack til kaffen
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 50 g sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g smør (blødt)
- 1 dl mælk
- 100 g hakket chokolade
- 50 g hakkede nødder (valgfrit)
- 1 æg (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
2. I en skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
3. Tilsæt det bløde smør og mælken, og ælt dejen indtil den er glat.
4. Fold den hakkede chokolade og nødderne ind i dejen.
5. Del dejen op i 12 lige store portioner og tril dem til boller.
6. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir.
7. Pisk ægget og pensl bollerne med det.
8. Bag bollerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist inden servering.
Næringsindhold pr. bolle:
Kalorier: 200 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.48 (2471 anmeldelser) ★★★★★ del