Lækre Chokoladecookies
opskrift

En nem opskrift på lækre, bløde chokoladecookies. Perfekt til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- ½ teskefuld bagepulver
- 100 g chokolade, groft hakket

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, kakao og bagepulver.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det sammen.
6. Tilsæt den hakkede chokolade og bland godt.
7. Sæt små skefulde dej på en bageplade med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10 minutter.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist.

Næringsinformation (pr. cookie):

Kalorier: 150
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (4109 anmeldelser) ★★★★★ del