Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Placer laksefileterne i et bagefad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld citronsaucen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag retten ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (228 anmeldelser) ★★★★★ del