Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det hele er blandet.
4. Varm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Fortsæt med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller honning.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 5 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.32 (3240 anmeldelser) ★★★★★ del