Lækre Chokoladechip Småkager (Forberedelsestid: 20 minutter, Serverer: 12 småkager)
opskrift

En klassisk opskrift på småkager fyldt med chokoladechips, perfekt til en sød snack eller dessert.

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en stor skål, pisk smørret, sukker og brun sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør forsigtigt indtil det lige er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir, med plads imellem.
8. Bag småkagerne i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.84 (206 anmeldelser) ★★★★★ del