Kylling i kryddermarinade med grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk sojasauce
- 2 teskefulde honning
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 gul peberfrugt, skåret i strimler
- 1 courgette, skåret i skiver
- 200 g cherrytomater
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland olivenolie, sojasauce, honning, paprika, hvidløgspulver, salt og peber.
2. Læg kyllingebrysterne i marinaden og lad dem marinere i mindst 15 minutter.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Læg de marinerede kyllingebryster i et ovnfast fad.
5. Tilsæt de skårne grøntsager omkring kyllingen.
6. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7. Server varm og nyd din sunde middag!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.67 (4620 anmeldelser) ★★★★★ del