Kylling i Karamel - En lækker og sød ret, der tager 30 minutter at forberede, serverer 4 personer.
opskrift

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 3 spsk soja sauce
- 2 spsk sukker
- 2 spsk olie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 stk ingefær, revet
- 1 rød chili, hakket (valgfrit)
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- Sesamfrø til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hvidløg, ingefær og chili, og steg i 1 minut, indtil det dufter.
3. Tilsæt kyllingeternene, og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Drys sukkeret over kyllingen og hæld soja sauce i panden. Rør godt rundt.
5. Lad retten simre i 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere og kyllingen er gennemstegt.
6. Tilsæt forårsløgene, og rør rundt i et minut.
7. Server retten varm, drysset med sesamfrø.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (3532 anmeldelser) ★★★★★ del