Kylling i Paprika-sauce (4 portioner, 30 minutter)
opskrift

En lækker ret med møre kyllingefileter i en cremet paprika-sauce. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk olie
- 1 stor løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk paprika
- 200 ml fløde
- 200 ml kyllingebouillon
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og tilsæt dem til panden. Steg dem, indtil de er gyldne.
4. Drys paprika over kyllingen og rør godt rundt.
5. Hæld fløde og kyllingebouillon i panden. Bring saucen i kog, og lad den simre i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er tyknet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Servér retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 | Protein: 35 g | Kulhydrater: 10 g | Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.07 (2256 anmeldelser) ★★★★★ del