Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg, og det sauteres i et minut.
4. Hæld fløde og kyllingebouillon i panden, og bring det i kog.
5. Tilsæt timian, oregano, salt og peber, og lad saucen simre i 5 minutter.
6. Læg kyllingefileterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 32g
- Fedt: 20g
- Kulhydrater: 5g
- Fiber: 0g

Bedømmelse: 3.92 (5906 anmeldelser) ★★★★★ del