Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med bananer. Perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilføj havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil du får en jævn dej.
4. Varm en pande op og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.94 (4712 anmeldelser) ★★★★★ del