Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker ret med saftig laks og en frisk citronsauce. Perfekt til en sund middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og pynt med frisk persille før servering.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 20g

Bedømmelse: 3.65 (6210 anmeldelser) ★★★★★ del