Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfiléer
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden og rør godt rundt.
5. Tilsæt timian, salt og peber. Lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den tykner.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 45 g

Bedømmelse: 4.47 (5315 anmeldelser) ★★★★★ del