Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksesteaksene på en bageplade dækket med bagepapir.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.51 (3901 anmeldelser) ★★★★★ del