Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
5. Hæld de hakkede tomater i panden, og tilsæt sukker, oregano, salt og peber.
6. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, så den tykner lidt.
7. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen.
8. Rør godt rundt, så spaghetti bliver dækket af saucen.
9. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 400 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.64 (1578 anmeldelser) ★★★★★ del