Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Mens pastaen koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil løget er blødt og gennemsigtigt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden, og lad det simre i ca. 10 minutter. Rør jævnligt.
4. Smag saucen til med salt og peber.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server straks, og pynt med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.5 (354 anmeldelser) ★★★★★ del