Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og zest)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne i et ildfast fad.
3. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber i en skål.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 33g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 2g
Fiber: 0g

Bedømmelse: 4.88 (423 anmeldelser) ★★★★★ del