Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. Forberedelsestid: 10 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt eller honning.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.17 (188 anmeldelser) ★★★★★ del