Kylling i Karamel - En lækker ret med en sød og saltet smag
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 3 spsk sukker
- 3 spsk soja
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 spsk olie
- 1 dl vand
- 1 teskefuld sort peber
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er let gyldne.
4. I en skål, bland sukker, soja, hakket hvidløg, revet ingefær og vand.
5. Hæld saucen over kyllingen og rør godt rundt.
6. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil saucen tykner.
7. Smag til med sort peber.
8. Server med frisk koriander på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.24 (2379 anmeldelser) ★★★★★ del