Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmad. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 15 minutter.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så pastaen er dækket.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 350
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.53 (1248 anmeldelser) ★★★★★ del