Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefars
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland kyllingefars, løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, timian, oregano og æg sammen.
2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med dit favorit tilbehør.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (5467 anmeldelser) ★★★★★ del